Muffin pomme cannelle

Publié le 21 Avril 2013

Ingrédients (6 personnes):

pour 12 muffins:

200g de farine, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 125 ml de lait, 2 oeufs, 75 g de beurre, 2 pommes, cannelle , 100g de sucre en poudre.

Préparation:

Mélanger les oeufs, le sucre, le lait et le beurre fondu.

Ensuite, ajouter la farine et levure.

Détailler les pommes en morceaux et les mettre dans la pâte.

Ajouter de la cannelle selon vos goûts.

Verser dans des moules a muffins et enfourner 15 mn à 200°C.